何为“与茶”?
记得自己初识茶,还在很小的时候,父亲用大瓷杯喝茶,一半茶,一半水,偷喝一口再不尝试,实在浓酽。
再后来,一直住在身为教授工程师的外公外婆家,外公经常说“对自己要节俭,对朋友要大方”,自己喝的一杯水里只有几根茶叶,一边喝清茶一边写研究笔记。
长大了,成家了,我与先生住在一处有着雅名的“嘉铭桐城”小区,在附近茶叶市场转了一圈,就开始喝上了“铁观音”,第一把紫砂壶用到如今。
我们选择丁克生活,虽是北京人,但没有挂碍,一念就旅居到了彩云之南的“大理”,云南~世界古树茶的起源之地,最大的古树茶区,茶人云集。近海楼台先得月,我们就进入了“茶圈”,从品茶、泡茶、读茶,到寻茶、制茶、分享茶,莫不和茶息息相关。
先卖个关子,以上还真不是终结,我们在大理13年之后又有了一次突破,时空转换,但依旧“与茶”亲密接触,日日陪伴至今。
思来想去,一字一篇,皆是飘着茶香的故事,“茶”早已不关乎我个人,它涵盖太深太广,又贯穿了自己大半个人生,与太多的人事物景有交集,就叫“与”茶吧,至于是谁“与”茶,“与”茶之间的是什么,且写且读,且听且看吧……
备注:每一篇【与茶】皆有一个小主题,但也许写者无心,读者有意,在其中又发现了其它主题,写出来的均为分享,除引经据典之处,只代表个人所思所悟,特别希望看客一起探讨,分享不同感悟。