在茶会中,我们一直在想:茶会上用的古树茶长什么样呢?上百年的古茶树有多少呢?想了就做,带着这个疑问,没有多久,我们俩和茶学会中的两位朋友在2015年底就一起开车进了云南茶区。当然,唯一的一位男士~我的先生事先做了很多功课,规划路线、联系每个地方的茶农、在网上找资料等等,为之后的茶山行奠定了良好基础。当然我走到哪儿记到哪儿的习惯也为现在的回顾积累了很多…
从大理出发,大半天车程到达普洱(原思茅市)一夜休整,一路向南,进入景迈,虽在大理已经5、6年,但那种原生态的风光还是折服了我。茶山古树茶所在之地真是不同凡响啊…
景迈的翁基寨里有八十几户人家,很多都是茶农,因为这个寨子留下来很多古老的建筑,那时正在修葺,过渡为旅游景点,很古朴自然,据说现在已经是很成熟的旅游之地了。茶的气氛围绕着整个寨子,很庆幸在当时还比较原始的状态下能亲历。
拥有300多棵古树的茶农小花兰把我们接到了她家的木楼茶室里,她用那年自家制作的景迈古树春茶招待了我们,我们以我们的泡茶方法请她喝,泡茶的水是纯净度6度的山泉水(我们一般都自带测试水软硬度的笔,毕竟“水为茶之母”,在山上学泡茶的第一课就是“水知道答案”),在茶的原产地这样喝茶,对于爱茶之人真是夫复何求!后来越发觉得在茶山喝茶和回到城市里真的不一样。不只是水、气候,更是人心…
景迈除了茶,最有名的就是云海日出,冬季才有云海,当时早上8点10分我们都有幸看到了。在那样独特的地势、气候下,美的叹为观止的云海就那么浮现在眼前。想象着景迈的古树茶就在那里面扎根、生长、存在着,一方水土养一方茶,慢慢而深刻的体会着景迈茶的独特…
在翁基寨子里—大红花、古树、清早勤劳盖房的村民、布朗族的小孩子、光线下的老房子、甚至烧火用的摞成一堆堆的木头,透着一种与世无争的烟火气。在小花兰家又喝了一泡08年的景迈春茶,心绪宁静,茶汤温润顺口。
我们在小花兰家翁基寨的古树茶园,亲眼见到了树龄100-500年左右不同的单株古茶树、茶花、茶果,还有很难识别的寄生在茶树上的植物“螃蟹脚”,是一种有“祛风除湿”功能的药材,就那样一点点开始进入茶的世界,特别庆幸我们在学茶初始就接触了世界最古老的古茶区,站在茶叶顶端的古树茶。我又在想:很多时候觉得自己特别能干,是不是只是“幸运”呢?我们为未来的能力或幸运可以付出些什么呢?